skip to main |
skip to sidebar
Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου
ShareThis
Σελίδες
ΜΑΡΙΑ ΜΑNΩΛΑΚΙ
Αναγνώστες
Αρχειοθήκη ιστολογίου
Η λίστα ιστολογίων μου
Σεραική μπουγάτσα πεντανόστιμη
1 φύλλο κρούστας
1φλυτζ. βούτυρο λιωμένο
ΚΡΕΜΑ
1,5 λίτρα γάλα
200 γρ. σιμιγδάλι
1 πρέζα αλάτι
2 βανίλιες
1-2φλυτζ. ζάχαρη
κανέλα
2 κουταλιές βούτυρο
βάζετε 4 φύλλα σε πυρέξ βουτυρωμένα
σε κατσαρόλα ρίξτε το γάλα οταν ζεσταθεί λίγο βάζετε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας το αλάτι τις βανίλιες τη ζάχαρη
και τέλος δυο κουταλιές βούτυρο.
Αφήνετε την κρέμα να κρυώσει και την βάζετε στο ταψί που
έχετε τοποθετήσει τα φύλλα τα γυρνάτε προς τα πάνω και
ψήνετε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει,και μετα την γυρνάτε απ,την άλλη μεριά για να ροδίσουν.
Σερβίρετε ζεστή με ζάχαρη άχνη και κανέλα.
1φλυτζ. βούτυρο λιωμένο
ΚΡΕΜΑ
1,5 λίτρα γάλα
200 γρ. σιμιγδάλι
1 πρέζα αλάτι
2 βανίλιες
1-2φλυτζ. ζάχαρη
κανέλα
2 κουταλιές βούτυρο
βάζετε 4 φύλλα σε πυρέξ βουτυρωμένα
σε κατσαρόλα ρίξτε το γάλα οταν ζεσταθεί λίγο βάζετε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας το αλάτι τις βανίλιες τη ζάχαρη
και τέλος δυο κουταλιές βούτυρο.
Αφήνετε την κρέμα να κρυώσει και την βάζετε στο ταψί που
έχετε τοποθετήσει τα φύλλα τα γυρνάτε προς τα πάνω και
ψήνετε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει,και μετα την γυρνάτε απ,την άλλη μεριά για να ροδίσουν.
Σερβίρετε ζεστή με ζάχαρη άχνη και κανέλα.