homemadecakecookies: ¨Τυροπιτακια Κουρου Πανευκολα

homemadecakecookies: ¨Τυροπιτακια Κουρου Πανευκολα

¨Τυροπιτακια Κουρου Πανευκολα

Υλικα
500 γρ. αλευρι up    250 γρ βιταμ      1 κουπα γιαουρτι στραγγιστο      1 αυγο  ΓΕΜΙΣΗ       300-350 γρ τυρι φετα       1-2 αυγα    και 1 αυγο για αλλειμα    Εκτελεση

Μπουγατσα Θεσσαλονικης

1/2 κιλο φυλλο κρουστας     

6 ποτηρια γαλα

12 κουταλιες σουπας κορν φλαουρ

18 κουταλιες σουπας ζαχαρη

2 κουταλιες σουπας βουτυρο

και λιγο ακομα για το αλειμα των φυλλων

4/5 αυγα

λιγη κανελα 

και κανελα και αχνη για το στολισμα

Εκτελεση

Γαλατοπιτα

2 λιτρα γαλα
1 1/2-2 φλ.ζαχαρη
250γρ.σιμιγδαλιχοντρο
2βανιλιες
1 πρεζα αλατι
3-6 αυγα
200 γρ βουτυρο
Φυλλο κρουστας. Σε κατσαρολα αδειαζουμε το γαλα και σε σιγανη φωτια,βαζουμε τη ζαχαρη,το σιμιγδαλι ανακατευοντας συνεχως μη μας κολησει ριχνουμε τη βανιλια το αλατι και στο τελος το βουτυρο και τελος χτυπημενα τα αυγα σιγα σιγα.
Σ,ενα ταψι βουτυρωμενο απλωνουμε 4-5 φυλλα βουτυρωνοντας τα ενα ενα ριχνουμε την κρεμα και σκεπαζουμε με τα υπολοιπα φυλλα.ψηνουμε σε φουρνο μεχρι να ροδισει,και σερβιρουμε με αχνη ζαχαρη και κανελα.

Chat από το Chat24.gr

CHRISTMAS CHAMPAGNE DESKTOP WALLPAPERS | CHRISTMAS CHAMPAGNE STOCK PHOTOS

CHRISTMAS CHAMPAGNE DESKTOP WALLPAPERS | CHRISTMAS CHAMPAGNE STOCK PHOTOS

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

600 γρ. βούτυρο lourpak
250 γρ. αμύγδαλο
1/2 κουταλάκι μπέικιν
1 βανίλια
220 γρ. ζάχαρη άχνη
50 γρ. κονιακ
1200 περ. αλεύρι.

ΨΗΝΕΤΕ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ 15 ΛΕΠΤΑ

ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ
2 φλ. ελαιόλαδο
1 φλ. ζάχαρη
2 κουτ. σούπας κονιάκ
1 φλ. τσαγ. χυμό΄πορτοκάλι
2 φλ.τσαγ.ψιλοκομμένα καρύδια
1 κουτ. γλυκ. ξύσμα πορτοκαλιού
1/2κουτ.γλυκ.κανέλα
1 κουτ.γλυκ. μπέικιν πάουντερ
1 κουτ.γλυκ. σόδα
3 κουτ.σουπ.σουσάμι καβουρντισμένο
ελαφρά σπασμένο
1 κιλό αλεύρι περίπου


Για το σιρόπι
2 φλ.τσαγ. μέλι
1 φλ. ζάχαρη
1 1/2 φλ. νερό
3 κουτ.σουπ. ψιλοτριμμένο καρύδι
1/2 κουτ.γλυκ.κανέλα σκόνη
2 κουτ.σουπ.καβουρντισμένο σουσάμι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1.Σε ενα μεγάλο μπολ αδειάζετε όλα τα υγρά υλικά το ελαιόλαδο το κονιάκ,
το χυμό πορτοκάλι μέσα στο οποιο διαλύετε τη σόδα,μετα βάζετε τα μπαχαρικά
το ξύσμα τα καρύδιακαι η ζάχαρη και το σουσάμι.Ανακατεύεται να ενωθούν καλά
2.Ρί΄χνετε σιγά σιγά το αλεύρι που έχετε προσθέσει το μπέικιν και ζυμώνετε μέχρι να
έχετε μια μαλακή ζύμη.Πλάθετε τα μελομακάρονα σας και τα τοποθετείτε σε ταψι με
λαδόκολλα και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά μέχρι να ψηθούν.
3.Οταν ψηθούν τα βάζετε λίγα λίγα στο κρύο σιροπι οπως είναι ζεστά για 1 με 2 λεπτά.
Τα τοποθετείτε σε πιατέλα και τα πασπαλίζετε με το μείγμα καρύδια κανέλα σουσάμι.


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

1. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ